Het is moeilijk om een van de meest dominerende bezienswaardigheden van Sicilië en de hoogste actieve vulkaan in Europa te negeren. Om de Etna te ervaren, heb je een paar verschillende opties: een kabelbaan nemen, gevolgd door een 4x4-reis naar de top of een epische wandeling vanuit het basiskamp voor avontuurlijke gasten. Het uitzicht vanaf het kabelbaanstation boven is prachtig, met uitzicht op de bergen, zee en steden eronder. Waag je hoger en je kunt meekijken in de diepe kraters op de top. Er zijn enkele restaurants waar de kabelbaan vertrekt en souvenirwinkels.

Modica, een van de UNESCO baroksteden van Val di Noto, heeft een lange geschiedenis op het gebied van chocoladeproductie. Als je door de fascinerende straten van de stad wandelt, is het moeilijk om de winkels, musea en souvenirs gewijd aan de kunst van de chocolatier te missen. Er is zelfs een kleine trein waar je aan boord kunt gaan voor een chocoladetour. Breng zeker een bezoek aan Antica Dolceria Bonajuto, de oudste chocoladewinkel in Sicilië. Je kunt de chocolade proeven, die gratis gebruik maakt van een oud Aztekenrecept. Of doe mee met een van de geschiedenis van chocolade of boon-to-barproductietours - die beide eindigen met heerlijke proeverijen. Je kunt ook een breed scala aan chocolade en koekjes, verse cannoli en zelfs chocoladebier kopen!

De kunst van de poppenkast is gevestigd in Sicilië en Siracusa herbergt een traditionele poppenkastopera. Hier organiseren ervaren poppenkastspelers regelmatig leuke poppenkastshows. Het is gevestigd aan de Via della Giudecca en er is ook een museum in de buurt waar je een rondleiding kunt maken en oude poppen kunt bewonderen.

Siciliërs zijn er erg trots op dat hun lokaal geproduceerde eten en drinken, en wijn vormt daar geen uitzondering op. Populaire opties zijn onder andere Nero d’Avola, gemaakt van een inheemse druif en Cerasuolo di Vittoria, een gemengd assortiment van Ragusa. Je kunt genieten van proeverijen, rondleidingen en kelderbezoeken in veel van de wijngaarden in het zuidoosten van Sicilië. Er wordt zelfs een druif geteeld op de uitlopers van de Etna die de unieke wijn Etna Rosso gaat produceren. Je vindt het in bars en restaurants en ook op het ViniMilo Festival, een jaarlijkse viering van lokale gerechten en wijnen die in augustus op de hellingen van de Etna worden gehouden.

Ga terug in de tijd tijdens je bezoek aan het indrukwekkende archeologische park Siracusa (Syracuse). Dit grote en belangrijke park heeft oude Griekse en Romeinse ruïnes, waaronder het ontzagwekkende Griekse theater, dat ontegenzeggelijk de belangrijkste attractie is. Ga boven de grot (zitgedeelten) van dit wonder van 5e eeuw v.Chr. staan en bekijk alles tot aan het podium. Geloof het of niet, het theater is nog steeds in gebruik en organiseert elke zomer een festival in het Griekse theater. Andere bezienswaardigheden in het park zijn het Romeinse theater en de Oor van Dionysius, een grote grot die door de Tyrant, Dionysius, als gevangenis wordt gebruikt.

Neem de zee op voor een boottocht vanuit Siracusa. Je kunt vertrekken vanuit Ortigia, het bruisende eilandhart van Siracusa, de prachtige kustlijn bekijken en een duik nemen in het heldere, azuurblauwe water. In de buurt van Ortigia liggen prachtige zeegrotten die wachten om ontdekt te worden. Excursies variëren in duur en kunnen bestaan uit eten en drinken. Ze kunnen worden geregeld via de kiosk bij de brug.

Net ten noorden van Siracusa vindt u Aretusa Park. Dit fantastische waterpark, geopend van juni tot september, is een geweldige bestemming voor alle leeftijden. Er is genoeg om kinderen te laten glimlachen, van indrukwekkende glijbanen zoals de spannende ‘Black Cannons’, een luie rivier en ook een piratenschip. De kleintjes kunnen genieten van de spatzone, terwijl ouders kunnen profiteren van de ontspanningsruimte.

Dit avonturenpark, gelegen in een bosrijke omgeving op ongeveer een uur rijden van Siracusa, is perfect voor energieke jongeren. Wandelpaden met boomtoppen vormen een grote uitdaging, en er zijn bomen om te beklimmen en ziplines om te vliegen. Een populaire attractie, 'tubbytracks' zijn leuk om over donuts te glijden. Jongere kinderen (van 3 tot 7 jaar) kunnen ook meedoen aan de pret dankzij de speciaal ontworpen banen die laag op de grond staan.

Een rustplaats voor migrerende vogels die van en naar Afrika reizen, je kunt wezens zoals reigers, stengels en flamingo's tegenkomen tijdens een bezoek aan Vendicari. In de afgelopen jaren zijn Caretta Caretta-schildpadden hier teruggekomen om te nestelen na een lange hiaat, wat de status van het gebied als een ongerept paradijs bevestigt. Dit prachtige reservaat herbergt ook duinen, jeneverbessen, lagunes en ongerepte zandstranden. Er zijn hier geen faciliteiten, dus neem een picknick mee en geniet van een rustige wandeling langs de kust door de natuur. Je vindt het natuurreservaat Vendicari tussen Lido di Noto en Marzamemi.

Als je in of rond Siracusa (Syracuse) verblijft, kun je de drukke straten ontvluchten en je terugtrekken aan de kust. Arenella Beach is het dichtstbij en heeft een grote zanderige baai, met ruige rotsachtige delen aan beide kanten die ideaal zijn om te snorkelen. Er is ook een kleine, verborgen baai die alleen te voet bereikbaar is. Je vindt er een aantal strandbars met lichte versnaperingen, ligstoelen en parasols die je kunt huren.

In een gebied met ongerepte natuurlijke schoonheid ligt Calamosche Beach, een zanderige baai die beschut is tegen de elementen door rotsachtige landtongen. Een deel van het natuurreservaat Vendicari ten zuiden van Lido di Noto, een bezoek aan dit strand omvat 15-20 minuten parkeren en wandelen. Afhankelijk van wanneer je een bezoek brengt, kun je trekvogels spotten op weg naar het strand. Er zijn hier geen faciliteiten, dus neem een picknick mee en geniet van deze ongerepte, ruige omgeving.

Aan de prachtige zuidoostelijke kustlijn van Sicilië is Fontane Bianche een populaire plek voor Italiaanse vakantiegangers. Het ongerepte zand, het opvallende blauwe water en de grote verscheidenheid aan bars en restaurants langs de kustlijn maken het een geweldige keuze. Deze beschutte baai heeft zand dat zachtjes in het water strijkt, ideaal voor gezinnen. Er zijn een paar privélido's waar je ligstoelen en parasols kunt huren voor de dag, evenals gratis gedeeltes van het strand. Vaak is er een levendige en gezinsvriendelijke sfeer.

Dit prachtige zandstrand ligt op slechts 10 km van de elegante barokstad Noto, waardoor het een geweldige stop is voor een duik na het bekijken van de bezienswaardigheden. Het strand wordt goed bediend door bars en strandclubs die hapjes en drankjes bieden, evenals ligbedden en parasols om te huren.

Het strand van Marina di Avola, gelegen in de wijnstreek van het zuidoosten van Sicilië, heeft een breed stuk zacht zand. Er is een ontspannen lido die vaak zachte muziek speelt, goed gevuld met koude versnaperingen. Er zijn ligbedden en parasols te huur.

De levendige vakantiestad Marina di Ragusa heeft een lang, uitgestrekt zandstrand met de prestigieuze status van Blauwe Vlag. Er zijn veel kosmopolitische bars en restaurants op het zand en er zijn ligstoelen en parasols te huur bij lidos. Watersporten zoals kajakken en snorkelen zijn hier ook populair. Dit stuk kustlijn loopt parallel aan een drukke promenade en biedt een breed scala aan zeevruchten en authentieke Siciliaanse restaurants.

Fans van de Inspector Montalbano-serie kennen Punta Secca misschien wel als het fictieve thuis van de detective, die uitkijkt over de Middellandse Zee. Het zand hier is goudkleurig en fijn en het water is heerlijk ondiep - ideaal om in te baden. Er zijn ook een paar relaxte restaurants aan de kustlijn.