A lenda diz que esta cidadela inspiradora inspirou o Castelo de Walt Disney e é fácil perceber porquê. Ao conduzir até Carcassonne, verá a cidade murada orgulhosamente empoleirada num topo de colina. Completo com pontes, torres e o seu próprio castelo, é um prazer passear. Esta vila medieval é classificada pela UNESCO e ainda hoje é habitada. O acesso à maior parte da cidade é gratuito, embora possam ser organizadas visitas guiadas. Aqui também existem muitos restaurantes e lojas de lembranças.

A cosmopolita cidade de Montpellier oferece uma vida mediterrânica no seu melhor. As praças encantadoras e beijadas pelo sol são o cenário perfeito para almoços longos e saborear vinho local. Passeie pela icónica Place de la Comedie no coração da cidade e passe horas a perder-se na rede de pequenas ruas medievais repletas de cafés e boutiques. A cidade tem também alguns restaurantes excelentes, incluindo 3 restaurantes com estrelas Michelin para saborear.

Situada ao longo de Santiago de Compostella, esta lendária aldeia atraiu peregrinos e turistas durante muitos anos. Saint Guilhem le Desert parece inalterada ao longo do tempo, o que é especialmente evidente no seu orgulhoso abbey benedictina do século IX, reconhecido como Património Mundial da UNESCO. Situado no alto de um vale verde exuberante, pode subir até ao topo da aldeia para vistas Praia deslumbrante. Explore lojas de artesanato ao longo das ruas sinuosas Rua empedrada. Ou simplesmente descontraia no “Place de la Liberte”, um cenário encantador para um café sob a sombra de uma enorme árvore de aviões, com mais de 150 anos.

O extraordinário Canal du Midi tem mais de 150 milhas de canais navegáveis e um dos locais mais famosos do Sul de França. Ligando o Atlântico e o Mediterrâneo, esta obra-prima do século XVII é um local icónico da região de Languedoc e listado pela UNESCO. Passa por cidades e aldeias encantadoras, incluindo Beziers e Le Somail. Se está a sentir-se enérgico, porque não alugar bicicletas e andar de bicicleta ao lado do canal? Não se esqueça de parar e reabastecer com uma taça de caçarola local – deliciosa!

Os apreciadores de vinho estarão no paraíso em Languedoc, a maior região vinícola produtora de vinho em toda a França. Ao conduzir, verá filas de vinhas de cores ricas que guarnecem a paisagem da região. Escolha entre uma variedade de uvas, desde vermelhos a brancos efervescentes. Desde o muscat à Blanquette de Limoux, encontrará certamente uma ponta vencedora. Existem muitos grandes chateaux que lhe darão as boas-vindas para provar, bem como adegas mais pequenas. Seja qual for a sua escolha, é melhor reservar com antecedência para garantir o seu lugar.

Situada entre lagoas e o Mediterrâneo, perto de Narbonne, fica a vila de Gruissan. É um pequeno resort de férias com um casino, bares e restaurantes em toda a marina. A praia é uma vasta extensão de areia dourada que se estende por quilómetros. Muitas vezes sem gente, a areia é fina e há desportos aquáticos em promoção nos meses de verão.

Palavas-les-Flots é um encantador resort à beira-mar à moda antiga, muito popular entre os habitantes locais. Não está longe de Montpellier e oferece uma ótima opção para quem fica na cidade ou perto dela. Para além da praia de areia que se estende por mais de 6 km, existe também uma marina perfeita para se divertir, além de um canal repleto de cafés.

Cap d’Adge é a contraparte à beira-mar de Agde, uma cidade pitoresca a sudeste de Béziers. As praias são de excelente qualidade e oferecem muitas opções, como as longas baías de Rochelongue e Roquille, para os cenários mais selvagens de La Crande Conque. O resort também é conhecido pela sua secção nudista, uma das maiores do seu género. As crianças também são bem atendidas, com um parque aquático que oferece horas de entretenimento.

Esta praia larga de bandeira azul, apoiada por dunas, é vasta e arenosa. Perto de Beziers, raramente fica sobrelotado graças ao seu tamanho. Existem muitas vezes desportos aquáticos e nas proximidades encontrará uma grande reserva natural, onde se encontram dunas, lagoas e pântanos repletos de espécies raras. Encontrará caminhos entre as terras húmidas, perfeitos para caminhar e andar de bicicleta.