Villa Domaine Saint Roche ligt op slechts 5 minuten rijden van Limoux, een prachtige stad aan de rivier de Aude met leuke restaurants en bars rond het centrale plein. Het ligt in het hart van het land van de Katharen in een glorieuze natuur en in een omgeving die bekend staat om zijn relatief koelere zomers. De locatie is een ideale uitvalsbasis voor vele wandelingen en ontdekkingen, zowel natuurlijke als culturele. Van de beroemde stad Carcassonne en het bekende Canal du Midi tot de Katharenkastelen en de mysterieuze abdij van Rennes le Chateau, er is genoeg te zien. Dagexcursies kunnen bestaan uit uitstapjes naar de eindeloze kilometers gouden zandstranden of een wandeling door het prachtige Toulouse, bekend als La Ville Rose.