Provence har noe av Frankrikes beste vær med mer enn 300 soldager per år. Det er mildt og solrikt hele året, med korte vintre og rikelig med blå himmel. Om sommeren når temperaturene 30-tallet, med mildere temperaturer mellom mars til juni og september til november. Nedbøren er lav, spesielt langs kysten, noe som gjør Provence perfekt for utendørsaktiviteter, inkludert fotturer, sykling og bare spasere i de pittoreske landsbyene.